Campanie · Italie
Campanie · Italie
Le Greco di Tufo est produit en Campanie, dans la province d'Avellino, en Irpinie, autour de la commune de Tufo et de sept autres communes. Reconnu en DOC en 1970, il a obtenu la DOCG en 2003. Le vignoble repose sur des sols argileux, calcaires et riches en soufre, la région ayant été exploitée pour ses mines de soufre.
Les vins sont issus d'au moins 85 % de Greco, cépage blanc probablement introduit par les colons grecs dans l'Antiquité. Ils sont frais, structurés, aux notes de pêche, d'agrumes, d'amande et de minéral. Le Greco di Tufo est aussi produit en version mousseuse.