Italie
Italie
La Campanie, autour de Naples, est l'une des plus anciennes régions viticoles d'Italie, dont les vins étaient déjà célébrés à l'époque romaine, comme le Falerne. Ses vignobles, souvent situés sur des sols volcaniques liés au Vésuve et aux Champs Phlégréens ou dans les collines de l'Irpinia, ont permis la survie de nombreux cépages anciens, parfois cultivés francs de pied.
L'Irpinia, dans l'arrière-pays d'Avellino, concentre trois DOCG : le Taurasi, rouge de garde à base d'aglianico, le Fiano di Avellino et le Greco di Tufo, deux blancs réputés. La falanghina est un autre cépage blanc largement cultivé, notamment dans le Sannio et les Champs Phlégréens. Le piedirosso donne des rouges plus légers autour de Naples, et les pentes du Vésuve produisent le Lacryma Christi. La côte amalfitaine et l'île d'Ischia accueillent également des vignobles en terrasses.
