Bourgogne · France
Bourgogne · France
L'appellation Mâcon-Villages, reconnue en 1937, est réservée aux vins blancs de Chardonnay produits sur plusieurs dizaines de communes du Mâconnais, au sud de la Bourgogne, sur des coteaux argilo-calcaires. Elle se situe au-dessus du Mâcon dans la hiérarchie mâconnaise, et de nombreuses communes peuvent aussi accoler leur nom à l'appellation Mâcon, comme Mâcon-Lugny ou Mâcon-Fuissé.
Les vins sont frais, fruités, aux notes de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits blancs, et ils se boivent généralement jeunes. Ils constituent une introduction accessible aux vins blancs de Bourgogne, et ils sont produits en grande partie par des caves coopératives.