À propos de l'appellation

Viré-Clessé est une appellation du Mâconnais créée en 1998, qui regroupe les communes de Viré et de Clessé, auparavant revendiquées en Mâcon-Villages, ainsi que certaines parcelles de Montbellet et de Laizé. Le vignoble s'étend sur des coteaux argilo-calcaires.

Les vins sont exclusivement blancs et issus de Chardonnay. Ils sont réputés pour leur richesse et leur fruit. L'appellation a longtemps interdit les vins avec sucre résiduel, avant de les autoriser sous la mention Levrouté, qui désigne des vins issus de raisins surmûris. Le Domaine de la Bongran, de Jean Thévenet, en est l'un des producteurs connus.