22 septembre 2026 · Victor Evrard, fondateur de Ma Cave à Vin
Les vins de la vallée du Rhône expliqués
La vallée du Rhône se divise en deux zones qui ne se ressemblent presque pas : un Rhône nord étroit et austère, un Rhône sud plus large et plus solaire, chacun avec sa propre logique de cépages.
Le Rhône nord : la Syrah seule
Dans les coteaux escarpés du Rhône nord, un seul cépage rouge est autorisé : la Syrah, qui donne des vins profonds, poivrés et tanniques dans des appellations comme Côte-Rôtie, Hermitage ou Cornas. Côté blanc, le Viognier règne à Condrieu, avec ses arômes intenses de pêche et de fleurs blanches.
Le Rhône sud : la puissance du Grenache
Plus au sud, le climat méditerranéen permet des assemblages plus larges, dominés par le Grenache, souvent complété de Syrah et de Mourvèdre. Châteauneuf-du-Pape, l'appellation la plus connue, autorise même jusqu'à treize cépages différents. Gigondas et Vacqueyras suivent une logique similaire, à des prix généralement plus accessibles.
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Les Côtes du Rhône, l'entrée accessible
L'appellation générique Côtes du Rhône, et son échelon supérieur Côtes du Rhône Villages, couvrent une bonne partie de la vallée et offrent un excellent point d'entrée pour découvrir le style de la région sans le prix des grandes appellations.
Ces vins, épicés et généreux en fruit, se marient très bien avec un barbecue ou un couscous, où leurs propres notes poivrées font écho aux épices du plat.
Retrouvez toutes nos régions dans le guide complet des régions viticoles françaises.