À propos du cépage

Le pošip est un cépage blanc croate, originaire de l'île de Korčula, en Dalmatie. Des analyses ADN ont montré qu'il est issu d'un croisement naturel entre le bratkovina bijela et le zlatarica vrgorska. Il fut le premier vin blanc croate à bénéficier d'une appellation protégée, en 1967.

Il donne des vins amples et aromatiques, aux notes d'abricot, de fruits secs, d'agrumes et de fleurs, avec une texture ronde et une touche saline. Il est cultivé principalement à Korčula, notamment autour de Čara et de Smokvica, ainsi que sur la presqu'île de Pelješac et sur d'autres îles dalmates. Il est considéré comme l'un des meilleurs vins blancs de Croatie.