À propos du cépage

Le trebbiano d'Abruzzo, ou trebbiano abruzzese, est un cépage blanc cultivé dans les Abruzzes. Malgré son nom, il est distinct du trebbiano toscano, et il a longtemps été confondu dans les vignes avec d'autres variétés, notamment le bombino bianco. Il donne des vins frais, aux arômes de fruits blancs, de fleurs et d'amande.

Il est le cépage principal de l'appellation Trebbiano d'Abruzzo, qui produit surtout des blancs de consommation courante, mais aussi des vins de garde réputés. Le domaine Valentini, à Loreto Aprutino, a notamment démontré sa capacité à vieillir longuement. Il est cultivé dans toute la région, souvent conduit en pergola, selon le système traditionnel appelé tendone.