Trebbiano d'Abruzzo
Trebbiano d'Abruzzo DOC · Abruzzes, Italie
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Trebbiano d'Abruzzo DOC
- Région
- Abruzzes, Italie
- Cépages
- Trebbiano d'Abruzzo
- Alcool
- 12,5 % vol.
- Viticulture
- Biodynamique
Période de garde
Ce vin se garde 1 à 8 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2027 à 2034.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Emidio Pepe
Né le 27 juillet 1932 à Torano Nuovo, dans les Abruzzes, Emidio Pepe grandit dans une famille qui produit du vin depuis 1899, travaillant aux côtés de son père et de son grand-père avant de fonder en 1964 son propre domaine, initialement baptisé Aurora.
Voir le producteur et ses 4 vins →L'appellation
Trebbiano d'Abruzzo DOC
La DOC Trebbiano d'Abruzzo, reconnue en 1972, couvre les quatre provinces des Abruzzes, entre l'Apennin et la mer Adriatique. Les vins doivent contenir au moins 85 % de Trebbiano Abruzzese, de Bombino Bianco ou de Trebbiano Toscano.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Emidio Pepe
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