À propos

Français passionné par l'Espagne depuis le lycée, Didier Belondrade quitte son poste de directeur de la communication d'Air France pour s'installer en 1994 à La Seca, dans la région de Rueda, avec l'ambition d'appliquer les techniques bourguignonnes au cépage local verdejo. Sa cuvée Belondrade y Lurton, fermentée et élevée sur lies en barrique, révolutionne alors le marché des vins blancs espagnols, encore peu habitué à ce type d'élevage, et vaut à son créateur le surnom d'« enfant terrible » de Rueda. Le domaine cultive aujourd'hui 40 hectares répartis en 22 parcelles conduites en agriculture biologique stricte. Son fils Jean Belondrade participe désormais à la direction du domaine, perpétuant la vision de son père : démontrer que le verdejo peut produire des blancs aptes à un vieillissement de longue durée.