Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Rueda DO
- Région
- Castille-et-León, Espagne
- Cépages
- Verdejo
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 2 ans après le millésime. Pour le millésime 2024, la fenêtre de dégustation va de 2024 à 2026.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Belondrade
Français passionné par l'Espagne depuis le lycée, Didier Belondrade quitte son poste de directeur de la communication d'Air France pour s'installer en 1994 à La Seca, dans la région de Rueda, avec l'ambition d'appliquer les techniques bourguignonnes au cépage local verdejo.
Voir le producteur et ses 3 vins →L'appellation
Rueda DO
Rueda est une appellation de Castille-et-León, reconnue en 1980, principalement dans la province de Valladolid, sur un plateau situé entre 700 et 850 mètres d'altitude, le long du Douro. Le climat continental, aux étés chauds et aux nuits fraîches, et les sols caillouteux et calcaires conviennent aux cépages blancs.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Belondrade
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