À propos

Château Bonneau est un domaine de l'appellation Montagne-Saint-Émilion, séparé de Saint-Émilion par la rivière Barbanne. La propriété appartient à la famille Gouze à partir de 1922. En 1958, Marc Gouze s'y installe avec son épouse, agrandit les parcelles et plante 5 hectares supplémentaires, portant le vignoble à 9 hectares. Leur fils Thierry Gouze reprend l'exploitation en 1988 et achète la même année 3 hectares à Saint-Émilion, à l'origine de Château Hyon la Fleur ; en 2008, il confie la conduite du domaine à Pierre Guepin. En 2019, Jean-Claude Berrouet, ancien vinificateur de Petrus, et ses fils Jeff et Olivier acquièrent Château Bonneau. Le vignoble, d'environ 7 hectares à cette date, s'étend sur des plateaux argilo-calcaires et des coteaux sablo-argileux, plantés de merlot et de cabernet franc ; le millésime 2022 assemble 90 % de merlot et 10 % de cabernet franc.