À propos

Le nom du domaine associe le terme local « caux », désignant une colline de galets, à celui de François Labory, son propriétaire entre 1820 et 1840. Auparavant connu sous le nom de Cos Gaston, du nom de son propriétaire Pierre Gaston, le domaine passe ensuite entre les mains de Louis-Gaspard d'Estournel, propriétaire du voisin Château Cos d'Estournel, qui en transfère les meilleures parcelles vers sa propre propriété avant de le revendre. Le domaine échoit ensuite au banquier anglais Charles Martyns en 1852, puis à la famille italienne Weber en 1922. Classé cinquième grand cru en 1855, Cos Labory reste dans le giron de la famille Weber, via son descendant Bernard Audoy, jusqu'en mars 2023, date à laquelle Michel Reybier, propriétaire de Cos d'Estournel, en fait l'acquisition, réunissant ainsi symboliquement les deux domaines nés d'une même colline de Saint-Estèphe.