Charme de Cos Labory
Saint-Estèphe AOC · Bordeaux, France
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Saint-Estèphe AOC
- Région
- Bordeaux, France
- Cépages
- Cabernet SauvignonMerlot
- Alcool
- 13 % vol.
- Millésimes suivis
- 2016, 2019
Période de garde
Ce vin se garde 6 à 22 ans après le millésime. Pour le millésime 2019, la fenêtre de dégustation va de 2025 à 2041.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Puissant, tannique, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.
Le producteur
Château Cos Labory
Le nom du domaine associe le terme local « caux », désignant une colline de galets, à celui de François Labory, son propriétaire entre 1820 et 1840.
Voir le producteur et ses 2 vins →L'appellation
Saint-Estèphe AOC
Saint-Estèphe est l'appellation communale la plus septentrionale du Haut-Médoc, au nord de Pauillac dont elle est séparée par la jalle du Breuil. Reconnue en 1936, elle couvre environ 1 200 hectares.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Château Cos Labory
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