À propos

Créé en 1958, ce micro-domaine familial de Pomerol ne compte que 2,8 hectares de vignes, pour une production confidentielle avoisinant les 500 caisses par an. La propriété est aujourd'hui gérée par la SCEA Forton-Moulinet, structure spécialisée dans la culture de la vigne sur l'appellation Pomerol. Élaboré à partir d'un assemblage dominé par le merlot, complété de cabernet franc et d'une touche de cabernet sauvignon, le vin est élevé pendant 14 à 16 mois, pour moitié en cuve et pour l'essentiel en barrique de chêne. Fidèle à une échelle résolument artisanale, Château La Fleur des Rouzes illustre la diversité des domaines confidentiels qui composent, aux côtés des grands noms, le tissu viticole de l'appellation Pomerol.