À propos

Créé en 1664 sur les terres de Chacé, près de Saumur, le Clos Rougeard a vu se succéder huit générations de vignerons. Jean-Louis, dit « Charly », et Bernard, dit « Nady » Foucault, prennent la direction du domaine en 1969 et bâtissent, dès les années 1970, sa réputation internationale en bannissant tout intrant chimique à une époque où l'agrochimie dominait sans partage, faisant d'eux des précurseurs de la viticulture biologique en Saumur-Champigny. En 2017, la famille Bouygues rachète le domaine et poursuit le travail engagé par les frères Foucault dans le plus grand respect de l'identité et de l'ADN de la propriété.