Prix moyen payé par la communauté
Bouteille de 75 cl · tous millésimes confondus
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Saumur-Champigny AOC
- Région
- Loire, France
- Cépages
- Cabernet Franc
- Millésimes suivis
- 2009, 2025
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour le millésime 2025, la fenêtre de dégustation va de 2027 à 2033.
À garderProfil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
À propos de ce vin
La famille Foucault est installée depuis 1664 sur ces terres de Chacé, près de Saumur ; les frères Charly (Jean-Louis) et Nady (Bernard) Foucault, huitième génération de vignerons, imposent le domaine sur la scène internationale à partir des années 1970-1980. Précurseurs de l'agriculture biologique, ils bannissent dès cette époque tout pesticide et herbicide de leurs 10 hectares, plantés en cabernet franc pour le rouge et en chenin sur les sols argilo-calcaires pour le blanc.
Le producteur
Clos Rougeard
Créé en 1664 sur les terres de Chacé, près de Saumur, le Clos Rougeard a vu se succéder huit générations de vignerons.
Voir le producteur et ses 4 vins →L'appellation
Saumur-Champigny AOC
Saumur-Champigny est une appellation de vins rouges reconnue en 1957, qui couvre neuf communes à l'est de Saumur, sur la rive gauche de la Loire. Le vignoble occupe un plateau de tuffeau recouvert d'argiles et de sables, où la craie tendre régule l'alimentation en eau de la vigne.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Clos Rougeard
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