À propos

La maison Collin-Bourisset naît en 1821 sur les rives de la Saône, à la croisée des coteaux du Beaujolais et des plaines du Mâconnais. Elle s'installe à Crèches-sur-Saône en 1862 et se développe avec l'arrivée de Pierre-Eugène Collin dans les années 1880. En 1902, Henri Collin s'associe à Louis Bourisset pour fonder la maison Collin & Bourisset ; après la Première Guerre mondiale, Louis Bourisset en prend seul la direction et acquiert en 1922 un domaine à Romanèche-Thorins. En 1926, la maison devient le distributeur exclusif du Moulin-à-Vent des Hospices, cuvée rare et recherchée. En 2014, Grégory Barbet, héritier de cette tradition négociante, installe Collin-Bourisset au Château de la Terrière, à Cercié, au pied du mont Brouilly, où la maison poursuit aujourd'hui son activité de négoce en Beaujolais et Mâconnais.