À propos de l'appellation

Brouilly est le plus vaste et le plus méridional des dix crus du Beaujolais, reconnu en 1938. Il couvre six communes qui entourent le mont Brouilly, dont les pentes forment le cru distinct de la Côte de Brouilly. Ses sols sont variés : granites, schistes, diorites et alluvions.

Les vins sont principalement rouges, issus de Gamay noir à jus blanc, et sont fruités et souples, aux arômes de fruits rouges, de prune et de minéral. Ils se boivent généralement jeunes. Le cru compte plusieurs climats, comme Pierreux, Saburin et Combiliaty.