À propos

En 1948, François Raveneau fonde le domaine en réunissant des vignes qu'il a lui-même acquises à celles de la famille de son épouse, Andrée Dauvissat, sœur du légendaire René Dauvissat. Il devient le premier de sa famille à mettre lui-même son vin en bouteille, alors que le raisin était jusque-là vendu à d'autres maisons. Profitant de la faiblesse des prix du foncier dans les années 1960 et 1970, dans un Chablis alors fragilisé par la concurrence du Languedoc et les séquelles du phylloxéra, François Raveneau constitue peu à peu un domaine d'exception, comprenant plusieurs parcelles de grands crus. À sa mort en 2000, ses fils Jean-Marie et Bernard, à qui il avait transmis le domaine dès 1988, ont fait des « frères Raveneau » une référence absolue de Chablis.