À propos

Le domaine Gigou est fondé en 1974 à La Chartre-sur-le-Loir par Joël Gigou, artiste en métallerie qui abandonne alors le métal pour la vigne. Il plante et travaille ses parcelles à petits rendements et sans insecticides, alors que l'appellation Jasnières avait presque disparu dans les années 1950 : il est cité parmi les vignerons qui ont contribué à sa renaissance et à celle des Coteaux-du-Loir. Une partie de ses vins a été vendue sous le nom de Domaine de la Charrière. Son fils Ludovic le rejoint en 1998, puis sa fille Dorothée quelques années plus tard, et le vignoble est désormais conduit en agriculture biologique certifiée. Le domaine produit des Jasnières secs et liquoreux issus du chenin, dont le Clos Saint-Jacques, des Coteaux-du-Loir rouges de pineau d'aunis et de gamay, ainsi que des effervescents, vinifiés et élevés dans des caves creusées dans le tuffeau.