À propos

Le Domaine Lorenzon est une exploitation familiale de Mercurey, sur la Côte chalonnaise, transmise depuis quatre générations. Avant de la reprendre en 1997 avec sa sœur Carline, Bruno Lorenzon a été consultant pour une tonnellerie de Mercurey et a travaillé comme vinificateur dans l'hémisphère sud, trois ans en Nouvelle-Zélande et plus de dix ans en Afrique du Sud. De ce passé découle une pratique propre au domaine : Bruno Lorenzon choisit lui-même son bois, le fait sécher trois ans et conçoit ses fûts. La famille n'emploie ni herbicide ni pesticide depuis plusieurs décennies. Le domaine exploite aujourd'hui une dizaine d'hectares de pinot noir et de chardonnay en appellations Mercurey et Montagny, dont environ 70 % en premier cru, plantés jusqu'à 20 000 pieds par hectare. Il est classé deux étoiles par la Revue du vin de France et trois étoiles par le guide Bettane et Desseauve.