À propos

Le Domaine Louis Moreau est établi à Beine, dans le Chablisien. La famille Moreau est propriétaire et négociante dans la région depuis 1814. En 1994, après cinq générations d'un domaine unique, le patrimoine familial est partagé : Louis Moreau, sixième génération, et son épouse Anne fondent leur propre domaine avec la moitié des vignes familiales, jusque-là louées à la maison de négoce J. Moreau & Fils, l'autre moitié revenant au Domaine Christian Moreau. Formé à l'université de Fresno, en Californie, Louis Moreau achète un domaine à Beine pour y installer ses locaux, ce qui ajoute des surfaces et deux premiers crus. Il préside la Commission Chablis et l'Union des Grands Crus de Chablis. Le domaine couvre environ 50 hectares, en lutte raisonnée, avec des parcelles en Blanchot, Vaudésir, Valmur et Les Clos, dont le Clos des Hospices, et les premiers crus Vaulignot, Vaillons et Fourneaux.