À propos

Le Domaine R. Dubois et Fils est établi à Prémeaux-Prissey, au sud de Nuits-Saint-Georges. La famille fait remonter sa lignée de vignerons à Emiland Dubois, né vers 1600. L'exploitation actuelle naît avec Louis Dubois (1874-1947), qui reprend ses premières vignes en 1898 à Prémeaux-Prissey et Nuits-Saint-Georges. Son fils Robert (1910-2004) acquiert en 1961 une première parcelle de Nuits-Saint-Georges premier cru. Régis Dubois, né en 1939, prend la suite avec son épouse Christiane, agrandit le vignoble et commence la mise en bouteille au domaine en 1969. Depuis 2006, la propriété est dirigée par Raphaël Dubois et sa sœur Béatrice, œnologue. Le domaine exploite une vingtaine d'hectares sur une vingtaine d'appellations de Bourgogne, dont plusieurs premiers crus de Nuits-Saint-Georges, produit environ 100 000 bouteilles par an et est certifié Terra Vitis et HVE.