À propos

En 1975, Gérard et Michèle Rotier rachètent un domaine alors à l'abandon dans l'appellation Gaillac. Une décennie plus tard, leur fils Alain les rejoint et la famille décide de vinifier et commercialiser elle-même sa production ; en 1997, Francis Marre, beau-frère d'Alain, s'associe à son tour pour poursuivre le développement du domaine. Aujourd'hui installé à Cadalen sur 35 hectares, dont 25 dédiés au rouge, pour environ 170 000 bouteilles par an, le Domaine Rotier a achevé sa conversion à l'agriculture biologique en 2012, alliant sérieux du terroir gaillacois et engagement environnemental sous la direction conjointe d'Alain, à la cave, et de Francis, à la vigne.