À propos

Sainte Joie est un domaine familial alsacien installé au pied du château du Haut-Koenigsbourg, dans le secteur de Bergheim. Son origine remonte à 1992, quand Hubert et Claudine Meyer créent leur exploitation viticole; leur fils Gilles prend le relais une vingtaine d'années plus tard. En 2022, Gilles Meyer et son épouse Noémie Meyer-Ferré, ancienne juriste, fondent le domaine Sainte Joie, Gilles conduisant la production. Le vignoble alsacien couvre un peu plus de 30 hectares sur des sols argilo-calcaires et granitiques et donne des vins de cépage, des vendanges tardives et des crémants d'Alsace. Depuis 2023, le couple produit aussi un champagne à partir d'une parcelle de la Côte des Blancs, à Vertus, classée en premier cru : un brut assemblant 95 % de chardonnay et 5 % de pinot noir, tiré à environ 3 000 bouteilles.