À propos

Le Domaine Thierry Mortet naît en 1992 de la dissolution du Domaine Charles Mortet et Fils, à Gevrey-Chambertin, lorsque le père de Thierry prend sa retraite et partage l'exploitation familiale entre ses deux fils, donnant naissance à deux domaines distincts portant chacun leur propre nom. Après des études d'œnologie et de viticulture à Beaune, Thierry Mortet s'installe alors sur une superficie de quatre hectares plantés majoritairement en pinot noir, cépage roi de la Côte de Nuits. Le domaine s'agrandit progressivement pour atteindre aujourd'hui huit hectares et demi, répartis sur quatre communes : Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny, Couchey et Daix, à l'ouest de Dijon. En 2020, Thierry et son épouse Véronique sont rejoints par leur fille Lise, qui intègre à son tour l'exploitation familiale, assurant la transmission du domaine à une nouvelle génération.