À propos

Le Domaine Vincent Lumpp est une exploitation familiale de Givry, en Côte chalonnaise, installée dans le hameau de Poncey, au sud de l'appellation. Créé par Vincent Lumpp, il est exploité sous la forme d'une EARL immatriculée en 1995. Son fils Baptiste le rejoint en 2005, puis lui succède à la gérance de la société. Le domaine conduit ses vignes en culture raisonnée et vinifie chaque parcelle séparément ; les rouges fermentent en levures indigènes puis sont élevés une douzaine de mois en fûts de chêne. Il exploite huit à neuf hectares, dont environ sept de pinot noir et un de chardonnay, pour une production d'environ 45 000 bouteilles. Ses vins proviennent surtout de premiers crus de Givry, parmi lesquels Le Vigron, La Grande Berge, Les Bois Chevaux et le Clos Saint-Paul, parcelle d'environ deux hectares qu'il possède en monopole.