À propos

Le GAEC Rémy Castel et Fils est une exploitation viticole familiale des Côtes de Bourg, établie à Villeneuve, en Gironde, sur la rive droite de l'estuaire. Elle est fondée en 1960 par Gisèle et Rémy Castel ; la famille commence dans les années 1970 à commercialiser son vin en bouteilles. L'exploitation passe ensuite à la génération suivante : elle est aujourd'hui dirigée par Catherine et Caroline, les filles du couple, avec leur nièce Amélie. Le vignoble couvre environ 27 hectares répartis sur trois terroirs, en appellations Côtes de Bourg et Bordeaux. Il est planté en majorité de merlot, environ trois quarts de l'encépagement, complété de cabernets. Le vin phare de la famille est le Château Castel La Rose, décliné en plusieurs cuvées, dont Sélection, Éclat et Rosissime.