À propos

La Carbonera est la bodega de la Familia Torres en Rioja Alavesa, établie à Labastida. La maison catalane étudie les terroirs de Rioja Alavesa et de Labastida à partir de 2006 ; la bodega est créée en 2007 et Torres lance en 2009 son premier rioja, Ibéricos, un crianza de tempranillo élaboré à Labastida. En 2018, la famille présente sous le nom de La Carbonera un nouveau projet consacré aux vins de terroir, conduit par l'œnologue Julio Carreter. Le nom vient de son vignoble le plus emblématique, La Carbonera, l'un des premiers à obtenir la mention Viñedo Singular du conseil régulateur de la DOCa Rioja. Le premier vin du projet, Las Pisadas, est un tempranillo issu de vieilles vignes en gobelet de Labastida, classé vino de municipio ; son millésime 2016 obtient une médaille d'or et 95 points aux Decanter World Wine Awards 2020. La gamme comprend aussi les cuvées Malpastor.