Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Rioja DOCa
- Région
- Rioja, Espagne
- Cépages
- Tempranillo
- Alcool
- 14 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 10 ans après le millésime. Pour le millésime 2019, la fenêtre de dégustation va de 2021 à 2029.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
Le producteur
La Carbonera
La Carbonera est la bodega de la Familia Torres en Rioja Alavesa, établie à Labastida. La maison catalane étudie les terroirs de Rioja Alavesa et de Labastida à partir de 2006 ; la bodega est créée en 2007 et Torres lance en 2009 son premier rioja, Ibéricos, un crianza de tempranillo élaboré à Labastida.
Voir le producteur →L'appellation
Rioja DOCa
La Rioja fut en 1925 la première appellation d'origine espagnole, et en 1991 la première à obtenir le statut de DOCa (Denominación de Origen Calificada).
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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