À propos

La Maison Philippe Viallet est une maison de vins de Savoie dont le siège se trouve au Clos Réservé, à Apremont. Son origine remonte à 1966, lorsque Marcel et Yvonne Viallet, anciens employés d'une pépinière, acquièrent le vignoble du Clos Réservé à Apremont. Leur second fils, Philippe Viallet, rejoint l'exploitation en 1984 au terme d'études viticoles à Beaune, puis crée en 1985 l'activité de négoce sous son nom. Il lance en 1988 une activité de mise en bouteille et de conditionnement, et participe en 1998 à la création d'une SICA. En 2008, il rachète à Chignin la maison Les Fils de René Quenard, spécialisée dans le Chignin-Bergeron. Au début des années 2010, la maison produit environ trois millions de bouteilles par an ; elle rassemble aujourd'hui plusieurs vignobles couvrant 118 hectares dans différentes appellations savoyardes, dont Vin de Savoie et Roussette de Savoie.