Gamay
Vin de Savoie AOC · Savoie, France
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Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Vin de Savoie AOC
- Région
- Savoie, France
- Cépages
- Gamay
- Alcool
- 12 % vol.
- Viticulture
- Raisonnée / durable
Période de garde
Ce vin se garde 1 à 6 ans après le millésime. Pour le millésime 1995, la fenêtre de dégustation va de 1996 à 2001.
Apogée dépasséeProfil et accords
Caractère
Vif, léger, souple, fruité.
À table
Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Maison Philippe Viallet
La Maison Philippe Viallet est une maison de vins de Savoie dont le siège se trouve au Clos Réservé, à Apremont. Son origine remonte à 1966, lorsque Marcel et Yvonne Viallet, anciens employés d'une pépinière, acquièrent le vignoble du Clos Réservé à Apremont.
Voir le producteur →L'appellation
Vin de Savoie AOC
L'appellation Vin de Savoie, ou Savoie, reconnue en 1973, couvre les vignobles de la Savoie, de la Haute-Savoie et d'une partie de l'Isère et de l'Ain.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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