Savoie · France
Savoie · France
L'appellation Vin de Savoie, ou Savoie, reconnue en 1973, couvre les vignobles de la Savoie, de la Haute-Savoie et d'une partie de l'Isère et de l'Ain. Les parcelles, dispersées sur les coteaux des vallées alpines, sont souvent situées entre 250 et 500 mètres d'altitude, sur des éboulis calcaires, des moraines et des molasses.
L'appellation compte seize dénominations géographiques, comme Apremont, Abymes, Chignin, Chignin-Bergeron, Jongieux, Arbin ou Crépy. Les blancs, majoritaires, reposent sur la Jacquère, l'Altesse, la Roussanne (appelée Bergeron), le Chasselas et la Mondeuse blanche. Les rouges sont issus de Mondeuse, de Gamay et de Pinot Noir. Les vins sont frais et peu alcoolisés.