À propos

Le Mas Champart est un domaine de l'appellation Saint-Chinian, dans l'Hérault. Il naît en 1976, lorsque Isabelle Champart, originaire de Champagne, et Mathieu Champart, d'origine parisienne, s'installent et rachètent peu à peu de vieilles vignes et des terroirs à l'abandon. Pendant une dizaine d'années, ils livrent leurs raisins à la coopérative, puis vinifient leurs premiers vins sous leur nom en 1988, tout en y laissant une partie de la récolte. Un nouveau chai marque en 2008 les vingt ans de vinification au domaine. Le vignoble, réparti en une vingtaine de parcelles entre 210 et 300 mètres d'altitude, compte de vieux carignans et grenaches ; il est certifié en agriculture biologique depuis 2019. Après le départ en retraite d'Isabelle Champart en 2021, le domaine est repris par Pascaline Bour, qui confie la vinification à Noémie Vidil en 2023.