À propos

Parisien d'origine et ancien musicien, Thomas Puéchavy a passé une quinzaine d'années en tournée avec son groupe, traversant au fil des concerts plusieurs régions viticoles françaises. En 2016, il décide de se réorienter et entame une formation en viticulture dans la vallée de la Loire. Il loue à Vouvray environ un hectare et demi de chenin blanc, à proximité immédiate des vignes biologiques du Domaine Huet, dont certaines parcelles, âgées de quatre-vingts ans, avaient jusqu'alors été conduites en agriculture conventionnelle avant leur conversion écologique amorcée en 2018. Installé avec son chai et sa maison à Nazelles-Négron, en dehors des limites de l'appellation Vouvray, il ne peut légalement revendiquer ce nom sur ses étiquettes, bien que son terroir en soit immédiatement voisin. Son premier millésime paraît en 2019, fruit d'une viticulture attentive qui favorise la biodiversité, notamment par la plantation d'arbres fruitiers au sein des parcelles.