Franciacorta Vittorio Moretti
Franciacorta DOCG · Lombardie, Italie
Fiche technique
- Type
- Vin effervescent
- Appellation
- Franciacorta DOCG
- Région
- Lombardie, Italie
- Cépages
- ChardonnayPinot Noir
- Alcool
- 12,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 1 à 5 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2027 à 2031.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes, briochée.
À table
Amuse-bouches, crustacés, poissons, entrées.
Le producteur
Bellavista
Entrepreneur du bâtiment reconverti dans le vin, Vittorio Moretti commence au début des années 1970 à élaborer du vin pour ses amis sur quelques hectares de la colline qui prendra plus tard le nom de Bellavista, en Franciacorta. Il fonde officiellement le domaine en 1977 et sort son premier vin effervescent en 1984.
Voir le producteur et ses 6 vins →L'appellation
Franciacorta DOCG
La Franciacorta, en Lombardie, s'étend entre le lac d'Iseo et la ville de Brescia, sur des collines morainiques d'origine glaciaire. Reconnue en DOC en 1967, elle est devenue en 1995 la première appellation italienne de vins effervescents de méthode traditionnelle à obtenir la DOCG.
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