Lombardie · Italie
Lombardie · Italie
La Franciacorta, en Lombardie, s'étend entre le lac d'Iseo et la ville de Brescia, sur des collines morainiques d'origine glaciaire. Reconnue en DOC en 1967, elle est devenue en 1995 la première appellation italienne de vins effervescents de méthode traditionnelle à obtenir la DOCG. Elle a supprimé toute mention de méthode sur ses étiquettes, le nom Franciacorta désignant à lui seul le vin, sa méthode et son territoire.
Les vins sont issus de Chardonnay, de Pinot Nero, de Pinot Bianco et, depuis 2017, d'Erbamat, cépage local. Ils vieillissent au moins 18 mois sur lies, 30 mois pour les millésimés et 60 mois pour les Riserva. Le Satèn est un blanc de blancs à pression réduite. Guido Berlucchi a élaboré le premier effervescent de la zone en 1961.
