Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Mendoza IG
- Région
- Mendoza, Argentine
- Cépages
- Chardonnay
- Alcool
- 12,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 1 à 5 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2027 à 2031.
À garderProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, agrumes.
À table
Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Bodega Catena Zapata
En 1898, l'immigrant italien Nicola Catena arrive à Mendoza à seulement 18 ans ; en 1902, il plante une vigne sur un terrain d'altitude alors jugé impossible au pied des Andes, fondant ainsi la bodega qui porte son nom.
Voir le producteur et ses 8 vins →L'appellation
Mendoza IG
Mendoza est la principale province viticole d'Argentine et produit environ les deux tiers des vins du pays. Le vignoble se situe au pied des Andes, à des altitudes comprises entre 600 et plus de 1 500 mètres.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Bodega Catena Zapata
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