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Vin rosé

Boulaouane Gris

Boulaouane

Doukkala, Maroc

Cinsault, Grenache12,5 %Garde 0 à 1 ans

Fiche technique

Type
Vin rosé
Région
Doukkala, Maroc
Alcool
12,5 % vol.

Période de garde

Ce vin se garde 0 à 1 ans après le millésime. Pour le millésime 2017, la fenêtre de dégustation va de 2017 à 2018.

Apogée dépassée
2026
20162027

Profil et accords

Caractère

Vif, léger, sec, fruits rouges.

À table

Charcuterie, amuse-bouches, entrées, poissons, légumes, volailles, épicés.

Le producteur

Boulaouane

Boulaouane est une marque de vins marocains issue du vignoble de la région des Doukkala, associée au groupe bordelais Castel. Le nom est d'abord attaché au gris de Boulaouane, rosé très pâle devenu la spécialité de la région.

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