Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Région
- Provence, France
- Viticulture
- Nature
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour le millésime 2001, la fenêtre de dégustation va de 2003 à 2009.
Apogée dépassée2026
20012027
Profil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
Le producteur
Cellier de la Sainte Baume
Le Cellier de la Sainte Baume est une coopérative viticole de Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, dans le Var. Son origine remonte à 1912, avec la création de la coopérative L'Amicale de Saint-Maximin, qui rassemble alors 238 adhérents pour 446 hectares ; elle compte 428 membres et une capacité de 60 000 hectolitres en…
Voir le producteur et ses 2 vins →Autres vins de Cellier de la Sainte Baume
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