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Vin rosé

Miss T Gris

Cellier de la Sainte Baume

Var IGP · Provence, France

Cinsault, Carignan, Grenache, VermentinoGarde 0 à 1 ans

Fiche technique

Type
Vin rosé
Appellation
Var IGP
Région
Provence, France

Période de garde

Ce vin se garde 0 à 1 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2027.

Prêt à boire
2026
20252030

Profil et accords

Caractère

Vif, léger, sec, fruits rouges.

À table

Charcuterie, amuse-bouches, entrées, poissons, légumes, volailles, épicés.

Le producteur

Cellier de la Sainte Baume

Le Cellier de la Sainte Baume est une coopérative viticole de Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, dans le Var. Son origine remonte à 1912, avec la création de la coopérative L'Amicale de Saint-Maximin, qui rassemble alors 238 adhérents pour 446 hectares ; elle compte 428 membres et une capacité de 60 000 hectolitres en…

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L'appellation

Var IGP

L'IGP Var couvre l'ensemble du département du Var, en Provence. Elle permet de produire des vins hors des appellations Côtes de Provence, Coteaux Varois en Provence ou Bandol, avec une plus grande liberté d'encépagement. Des mentions de zones plus restreintes, comme Argens ou Sainte-Baume, peuvent la compléter.

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