Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Côtes-du-Rhône Villages AOC
- Région
- Rhône, France
- Viticulture
- Raisonnée / durable
Période de garde
Ce vin se garde 1 à 5 ans après le millésime. Pour le millésime 1996, la fenêtre de dégustation va de 1997 à 2001.
Apogée dépasséeProfil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
Le producteur
Cellier des Dauphins
Le Cellier des Dauphins est la marque de l'Union des Vignerons des Côtes du Rhône, union de coopératives établie en 1963 à Tulette, dans la Drôme, qui rassemble treize caves coopératives locales. En 2001, son chiffre d'affaires atteint environ 90 millions d'euros, dont 20 % à l'export.
Voir le producteur et ses 2 vins →L'appellation
Côtes-du-Rhône Villages AOC
L'appellation Côtes-du-Rhône Villages, reconnue en 1966, couvre environ 95 communes de la Drôme, du Vaucluse, du Gard et de l'Ardèche, toutes dans le sud de la vallée du Rhône.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Cellier des Dauphins
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