
Camille Cayran Métamorphose
Côtes-du-Rhône Villages AOC · Rhône, France
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Côtes-du-Rhône Villages AOC
- Région
- Rhône, France
Période de garde
Ce vin se garde 1 à 5 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2027 à 2031.
À garderProfil et accords
Caractère
Puissant, fruité, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, volailles, épicés, charcuterie, fromages.
Le producteur
Cave de Cairanne
La cave coopérative « Les Coteaux » de Cairanne voit le jour en 1929, réunissant les vignerons du village autour d'un outil de vinification commun. Sa production atteint 42 846 hectolitres dès 1958, puis culmine autour de 65 000 hectolitres dans les années 1980-1990, avec environ 150 coopérateurs.
Voir le producteur et ses 6 vins →L'appellation
Côtes-du-Rhône Villages AOC
L'appellation Côtes-du-Rhône Villages, reconnue en 1966, couvre environ 95 communes de la Drôme, du Vaucluse, du Gard et de l'Ardèche, toutes dans le sud de la vallée du Rhône.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Cave de Cairanne
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