À propos de l'appellation

L'appellation Côtes-du-Rhône Villages, reconnue en 1966, couvre environ 95 communes de la Drôme, du Vaucluse, du Gard et de l'Ardèche, toutes dans le sud de la vallée du Rhône. Elle se situe entre les Côtes-du-Rhône et les crus dans la hiérarchie rhodanienne, avec des rendements plus faibles et des règles d'encépagement plus strictes.

Vingt-deux villages peuvent accoler leur nom à l'appellation, comme Plan de Dieu, Séguret, Sablet, Visan ou Massif d'Uchaux. Les rouges, très majoritaires, doivent contenir au moins 50 % de Grenache, avec de la Syrah et du Mourvèdre. Les blancs et les rosés représentent une petite part de la production.