Ma Cave à VinMa Cave à Vin
Étiquette de Château Arnaud Jouan, Charles Yung & Fils

Fiche technique

Type
Vin rouge
Région
Bordeaux, France

Période de garde

Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour le millésime 2022, la fenêtre de dégustation va de 2024 à 2030.

Prêt à boire
2026
20222033

Profil et accords

Caractère

Fruité.

À table

Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.

Le producteur

Charles Yung & Fils

Charles Yung & Fils est une entreprise familiale établie à Béguey, près de Cadillac, en Gironde. Charles Yung, déjà vigneron en Algérie, arrive dans le Bordelais en 1961.

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L'appellation

Côtes de Bordeaux AOC

L'appellation Côtes de Bordeaux, créée en 2009, regroupe les anciennes appellations de coteaux de la rive droite de la Garonne, de la Dordogne et de la Gironde : Blaye, Cadillac, Castillon et Francs.

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