À propos de l'appellation

L'appellation Côtes de Bordeaux, créée en 2009, regroupe les anciennes appellations de coteaux de la rive droite de la Garonne, de la Dordogne et de la Gironde : Blaye, Cadillac, Castillon et Francs. Elle permet de commercialiser des vins assemblant des raisins de ces différents secteurs, ou de mentionner l'un d'entre eux sur l'étiquette. Sainte-Foy a rejoint l'appellation en 2016.

Les vins sont principalement rouges, assemblant Merlot, majoritaire, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Malbec, sur des sols argilo-calcaires et graveleux. Des blancs secs et moelleux sont aussi produits dans certaines dénominations.