Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Région
- Bordeaux, France
- Cépages
- MerlotCabernet Sauvignon
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour le millésime 2009, la fenêtre de dégustation va de 2011 à 2017.
Apogée dépassée2026
20092027
Profil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
Le producteur
Château Haut-Goujon
Le Château Haut-Goujon est une propriété du Libournais dont le vignoble s'étend sur les appellations Lalande-de-Pomerol et Montagne-Saint-Émilion. La famille Garde y est installée depuis 1912 et la conduit depuis quatre générations.
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