Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Fronton AOC
- Région
- Sud-Ouest, France
Période de garde
Ce vin se garde 1 à 5 ans après le millésime. Pour le millésime 2016, la fenêtre de dégustation va de 2017 à 2021.
Apogée dépassée2026
20162027
Profil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
L'appellation
Fronton AOC
Le vignoble de Fronton s'étend au nord de Toulouse, entre le Tarn et la Garonne, sur des terrasses anciennes de boulbènes, graves et rougets. Reconnu en AOC en 1975, il a été selon la tradition développé au Moyen Âge par les chevaliers de l'ordre de Saint-Jean de Jérusalem.
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