Baron d'Espiet
Union de producteurs Baron d'Espiet
Bordeaux Supérieur AOC · Bordeaux, France
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Bordeaux Supérieur AOC
- Région
- Bordeaux, France
- Cépages
- Merlot
Période de garde
Ce vin se garde 1 à 6 ans après le millésime. Pour le millésime 1999, la fenêtre de dégustation va de 2000 à 2005.
Apogée dépasséeProfil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
Le producteur
Union de producteurs Baron d'Espiet
L'Union de producteurs Baron d'Espiet est une cave coopérative de la Gironde, établie au lieu-dit Fourcade, sur la commune d'Espiet, dans l'Entre-deux-Mers.
Voir le producteur →L'appellation
Bordeaux Supérieur AOC
L'appellation Bordeaux Supérieur couvre la même aire que l'AOC Bordeaux, soit l'ensemble du vignoble girondin, mais impose des règles plus exigeantes : rendements plus faibles, degré minimal plus élevé et élevage d'au moins un an avant commercialisation pour les rouges.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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