Prix moyen payé par la communauté
Bouteille de 75 cl · tous millésimes confondus
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Pomerol AOC
- Région
- Bordeaux, France
- Cépages
- MerlotCabernet Franc
- Alcool
- 12 % vol.
- Millésimes suivis
- 2008, 2025
Période de garde
Ce vin se garde 8 à 30 ans après le millésime. Pour le millésime 2008, la fenêtre de dégustation va de 2016 à 2038.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
À propos de ce vin
Le nom du domaine remonte au 18e siècle et à sa propriétaire d'alors, Catherine Conseillan ; en 1871, les frères Louis et Nicolas Nicolas rachètent la propriété et fondent leur maison de négoce, Nicolas Frères, avant que Louis n'y engage dans les années 1880 d'importants travaux de drainage pour faire face à la crise du phylloxéra. La superficie et le parcellaire du domaine n'ont pas varié depuis cette acquisition, aujourd'hui dirigée par la quatrième et cinquième génération de la famille, Jean-Valmy et Bertrand Nicolas. L'encépagement associe merlot (80%) et cabernet franc (20%), élevé 18 mois en barriques neuves à 80-100%.
Le producteur
Château La Conseillante
En 1734, Catherine Conseillan, marchande de fer à Libourne, hérite de ce domaine alors modeste, dont moins de deux hectares sont plantés en vigne.
Voir le producteur et ses 2 vins →L'appellation
Pomerol AOC
Pomerol, sur la rive droite de la Dordogne, jouxte Saint-Émilion et Libourne. Avec environ 800 hectares, c'est une petite appellation, reconnue en 1936, composée surtout de propriétés familiales de taille modeste. Elle n'a jamais établi de classement officiel, contrairement à ses voisines.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Château La Conseillante
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